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Il fornello barbecue laterale per i carrelli Master Grill & Sun Grill è l’accessorio che trasforma il tuo BBQ in una postazione di cottura completa, versatile e sempre pronta a gestire più preparazioni in parallelo. Si installa sul lato destro o sinistro del carrello e ti permette di scaldare salse, bollire acqua, saltare verdure o cuocere contorni senza dover lasciare la postazione principale della griglia.
L’accensione piezoelettrica centralizzata garantisce avvio immediato e sicuro, senza necessità di fiammiferi o accendini. La doppia modalità di funzionamento offre un controllo preciso della potenza. La corona interna a 0.2 kW è perfetta per cotture delicate come salse o scioglimento di ingredienti. Quando serve potenza, la combinazione di corona interna ed esterna raggiunge 5 kW, ideale per padelle più grandi o cotture veloci ad alta intensità.
Il coperchio incorporato protegge il fornello quando non è in uso e diventa una superficie di appoggio aggiuntiva, mantenendo l’area del barbecue ordinata e funzionale. Le dimensioni 65 x 330 x h170 (aperto h45) lo rendono compatto ma abbastanza spazioso per lavorare in modo comodo.
Questo fornello barbecue è l’aggiunta perfetta per chi ama cucinare all’aperto con organizzazione e flessibilità.
Set barbecue in acciaio: gli utensili che fanno la differenza…
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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