Immagina una serata d’estate: la luce del tramonto, l’aria fresca e il profumo del cibo che cuoce alla griglia. Una cucina da esterno rende questi momenti parte della tua quotidianità. Non si tratta solo di un barbecue, ma di uno spazio attrezzato per cucinare, preparare e condividere. Giardini, terrazze e balconi diventano ambienti completi, da vivere a pieno per tutta la bella stagione, e spesso anche oltre.

Cos’è una cucina da esterno

Una cucina da esterno è una vera e propria postazione per cucinare all’aria aperta. Può essere compatta, modulare o realizzata su misura, integrando elementi come barbecue, piani cottura, lavandino, frigorifero e zone contenitive. L’idea è creare uno spazio funzionale, confortevole, bello da vedere e di design, dove poter cucinare con la stessa libertà e completezza di una cucina interna.

I vantaggi di una cucina outdoor

Avere una cucina da esterno significa estendere gli spazi abitativi, vivere di più all’aperto e ridurre odori e calore dentro casa. È perfetta per accogliere ospiti e organizzare pranzi o cene in compagnia, valorizzando anche l’estetica del giardino o del terrazzo. Inoltre, una cucina ben progettata può aumentare il valore della casa, rendendola più completa e funzionale.

Il cuore della cucina: barbecue e piani cottura

Il barbecue è l’elemento centrale. Le soluzioni disponibili includono barbecue a gas (versatili e rapidi), barbecue elettrico (ideale dove le fiamme non sono consentite), o bbq legna o carbonella (per un gusto più intenso). In alternativa o in aggiunta, si possono inserire forni a legna, piastre plancha, bracieri o piani cottura a gas o induzione, tutti gli elementi li puoi trovare cliccando qui. Esistono anche barbecue combinati, che permettono di usare gas e carbone nella stessa struttura. La scelta dipende dallo spazio disponibile e dal tipo di cucina che si desidera realizzare.

Oltre al punto cottura, una cucina da esterno può includere un lavello con miscelatore, indispensabile per la pulizia; piani di lavoro robusti e igienici; frigoriferi o box refrigeranti; contenitori per utensili e alimenti; e, in alcune configurazioni, anche forni o lavastoviglie. Molte cucine sono modulari, con elementi indipendenti che si adattano allo spazio disponibile, oppure su misura, integrate in modo permanente.

Cucina da esterno in acciaio: perché sceglierla

L’acciaio inox è il materiale più utilizzato nelle cucine da esterno per la sua resistenza agli agenti atmosferici, la facilità di pulizia e le proprietà antibatteriche. In particolare, l’acciaio AISI 304 (o su richiesta il 316) è stabile alle alte temperature e sicuro per il contatto con gli alimenti. Per ambienti marini o condizioni estreme, si può optare per acciaio marine-grade o trattamenti specifici come la cataforesi. Altri materiali possibili includono la pietra naturale, per un effetto rustico, il legno trattato, per un tocco caldo e naturale, o materiali compositi come Lapitec® o MDi, ideali per i piani di lavoro grazie alla loro resistenza a graffi, calore e macchie.

Le soluzioni di Pianeta Grill

Pianeta Grill progetta cucine da esterno complete, modulari o su misura, con materiali di alta qualità e componenti selezionati. Tutte le nostre cucine sono in acciaio inox, pensate per durare nel tempo e offrire la massima funzionalità. Realizziamo composizioni personalizzabili, anche partendo da moduli indipendenti.

Ecco due esempi:

• Cucina da 3,23 m: interamente in acciaio inox, con 3 moduli alti e 2 bassi, lavello con miscelatore gessi, fry top 750 con 4 fuochi, firgorifero e cantina vini.

• Cucina in muratura con bbq: cucina in muratura di design, composta da lavandino + miscelatore, Fry Top 750 4 fuochi e un fornello dual a doppia modalità. Scegli tu il barbecue da abbinarci tra le nostre proposte e crea la giusta combinazione barbecue cucina da esterno!

Nel nostro showroom da oltre 900 mq puoi vedere finiture, accessori e materiali da vicino, ricevendo consulenza per creare la cucina ideale per il tuo spazio esterno. Vuoi vedere tutti i nostri modelli? Vai sulla pagina dedicata alle cucine da esterno!