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Il nuovo CUBO, barbecue inox a legna interamente in acciaio inox dal design moderno, elegante e funzionale.
Robusto e compatto, è dotato di due vassoi laterali estraibili, doppio vano porta legna/accessori e coperchio di serie.
Braciere e griglia sono anch’essi realizzati in acciaio inox ed il piano braci è in refrattario.
Scelta tra la griglia a tondino in acciaio inox oppure la griglia scolo a V in acciaio inox
| Colore | Inox, Nero opaco, Antracite, Rosso Bordeaux, Bianco |
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Larghezza mm: 720 mm (vassoi chiusi)
Larghezza mm: 1550 (vassoi aperti)
Profondità mm: 600
Altezza coperchio chiuso/aperto mm: 910 / 1450
Griglia mm: 400 x 610 x 130
Funzionante a legna/carbonella
120 kg
Acciaio inox
| Colore | Inox, Nero opaco, Antracite, Rosso Bordeaux, Bianco |
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Ricambi in 72 ore
Corrieri di fiducia specializzati
Garanzia 5 anni sui barbecue
Garanzia 2 anni sui componenti
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0424577838
La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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