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Il diffusore di calore in acciaio inox è l’accessorio che ottimizza la distribuzione del calore sul tuo barbecue, garantendo una cottura uniforme e precisa. Realizzato per modelli Fry Top 750, Master Grill e Sun Grill (solo con soluzione griglia), elimina i punti troppo caldi o freddi, mantenendo una temperatura costante e uniforme su tutta la superficie.
L’acciaio inox di alta qualità assicura resistenza, durata e facilità di pulizia, mentre il design compatto lo rende semplice da montare e utilizzare. Ogni pietanza cuoce in modo equilibrato, esaltando i sapori senza bruciature né zone crude.
Con il diffusore di calore trasformi il tuo BBQ in uno strumento di cottura professionale: più precisione, meno sprechi e risultati sempre perfetti, dal primo all’ultimo piatto.
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| Dimensioni | 250 x 450, 375 x 450, 500 x 450 |
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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