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Il fornello esterno in acciaio inox è l’accessorio che completa la tua postazione barbecue, offrendoti una zona di cottura aggiuntiva per preparare contorni, salse o primi piatti senza lasciare il fuoco principale. Disponibile su entrambi i lati, è compatibile con Fry Top 750, Fry Top 1000 e i carrelli Sun Grill, garantendo massima versatilità in ogni configurazione.
L’accensione piezoelettrica centralizzata rende l’avvio immediato e sicuro, mentre la doppia modalità di potenza ti permette di scegliere tra fiamma minima (solo corona interna 0,2 kW) e potenza massima (corona interna ed esterna 5 kW) per una gestione precisa del calore.
Il coperchio incorporato protegge il fornello quando non è in uso, mantenendo ordine e pulizia. Con dimensioni di 65 x 330 x 170 mm (aperto h.45), il fornello esterno unisce compattezza, efficienza e resistenza nel tempo. È l’aggiunta perfetta per chi vuole trasformare il proprio barbecue in una cucina completa all’aperto, pronta a ogni ricetta.
Set barbecue in acciaio: gli utensili che fanno la differenza…
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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