Fascia di prezzo: da €125.60 a €157.40
La griglia brace in acciaio inox è pensata per chi ama la cottura tradizionale sulla brace, con tutto il gusto del fuoco vivo e l’aroma di legna. Progettata per il barbecue “Cubo”, offre stabilità e prestazioni elevate, con una struttura solida che assicura una distribuzione uniforme del calore.
Lo scolo a V permette di far colare i grassi in modo controllato, evitando fiammate e garantendo una cottura pulita e uniforme. L’acciaio inox resiste alle alte temperature e si pulisce facilmente, mantenendo la sua brillantezza anche dopo molti utilizzi. Con dimensioni di 610 x 400 x 130 mm, offre un’ampia superficie di cottura perfetta per ogni occasione, dalle grigliate in famiglia alle cene tra amici.
La griglia brace in acciaio inox è la scelta ideale per chi vuole il meglio del barbecue a legna: robustezza, sicurezza e sapore autentico, in un accessorio costruito per durare nel tempo e rendere ogni fuoco un’esperienza da ricordare.
| Griglia | Griglia a V, Griglia Tondino |
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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