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Le griglie per barbecue High in acciaio inox sono progettate per offrire massima funzionalità e durata nel tempo. Perfette per l’appoggio sulla parte superiore del paravento, ampliano la superficie di cottura e permettono di tenere al caldo i cibi già pronti, senza interrompere il ritmo della grigliata.
Realizzate in acciaio inox resistente alle alte temperature, mantengono la loro forma anche dopo numerosi utilizzi e si puliscono facilmente, garantendo igiene e brillantezza a ogni uso. Il design compatto le rende semplici da posizionare e rimuovere, adattandosi perfettamente a qualsiasi barbecue della linea compatibile.
Con le griglie per barbecue in acciaio inox hai sempre un supporto affidabile per gestire più pietanze contemporaneamente. Sono l’accessorio ideale per chi vuole organizzazione, praticità e risultati da professionista, senza rinunciare al piacere autentico della cucina all’aperto.
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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