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Le griglie per carne in acciaio inox sono pensate per completare il tuo barbecue e offrirti una superficie aggiuntiva pratica e resistente. Posizionate sulla parte superiore dei paravento (su coperchi “Shell Cover”, “Steel” e “Steel&Glass”), ti permettono di tenere in caldo la carne appena cotta o di proseguire la cottura a temperatura più bassa, senza perdere succosità né aroma.
Realizzate in acciaio inox di alta qualità, resistono al calore e si puliscono con facilità, mantenendo brillantezza e igiene nel tempo. La struttura solida garantisce stabilità e sicurezza, mentre il design compatto le rende facili da posizionare e rimuovere quando serve.
Con le griglie per carne in acciaio inox ogni grigliata diventa più organizzata e precisa. Hai spazio extra, controllo costante e la libertà di gestire più pietanze contemporaneamente, per portare in tavola piatti sempre caldi, teneri e perfettamente cotti.
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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