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Lo spiedo acciaio inox per girarrosti è l’accessorio che trasforma la tua grigliata in uno spettacolo di profumi e sapori. Realizzato in acciaio inox resistente e facile da pulire, assicura stabilità e durata nel tempo, accompagnando ogni rotazione con precisione. La carne cuoce in modo uniforme, i succhi restano all’interno, la superficie si caramella lentamente fino a diventare dorata e croccante.
Che si tratti di pollo, arrosti o costine, ogni pezzo trova la sua cottura perfetta senza fatica e senza pensieri. Compatibile con girarrosti elettrici, è semplice da montare e sicuro da usare, così puoi dedicarti agli ospiti mentre lui lavora per te. Porta a casa lo spiedo in acciaio inox per girarrosti e goditi il piacere di servire piatti succosi e irresistibili, come nelle migliori tradizioni della cucina alla brace.
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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