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Il termometro Bluetooth è lo strumento che ti permette di monitorare la cottura senza restare incollato al barbecue. Controlli tutto dall’app sul tuo smartphone, compatibile con iOs e Android, è il modo più semplice per evitare errori, anticipare i tempi e servire piatti cotti esattamente come li vuoi.
La doppia rilevazione rende questo termometro particolarmente versatile. Misura da 0° a 100° per il cibo e da 0° a 300° per la camera, così puoi gestire sia lente affumicature sia grigliate ad alta intensità. È resistente all’acqua con certificazione IP67.
La sonda è completamente ricaricabile nella base magnetica. Bastano 30 minuti per ottenere fino a 4 ore di autonomia, una durata più che sufficiente per la maggior parte delle cotture. La base utilizza una batteria AAA e può essere posizionata ovunque grazie al magnete integrato. Rimane stabile anche su superfici metalliche vicine al barbecue.
L’utilizzo è intuitivo. Inserisci la sonda, chiudi il coperchio e lasci che il termometro comunichi con l’app. Puoi monitorare andamento, variazioni, soglie impostate e avvisi automatici.
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| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 20 × 10 cm |
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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