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I coperchi in acciaio inox Pianeta Grill uniscono funzionalità e design per offrirti una cottura sempre perfetta. Dotati di paravento e termometro integrato, ti permettono di mantenere la temperatura ideale e proteggere il piano dalle intemperie, garantendo risultati costanti e professionali in ogni stagione.
Compatibile con Fry Top 500 e BBQ Sunny, questo coperchio barbecue è realizzato in acciaio inox di alta qualità, resistente al calore e facile da pulire. Il colore silver dona un tocco elegante alla tua cucina da esterno, mentre la struttura solida assicura una chiusura stabile e sicura.
Con i coperchi per barbecue hai tutto sotto controllo: meno dispersione di calore, più efficienza e una protezione che mantiene il tuo barbecue sempre pronto all’uso. Un dettaglio che fa la differenza per chi vive la grigliata con passione e precisione.
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La scelta dell’acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo noi di Pianeta Grill utilizziamo l’acciaio inox per le nostre griglie e piastre di cottura.
Nei barbecue (sia a gas che a legna) vengono raggiunte alte temperature: ciò significa che i componenti chimici con cui è realizzata la griglia possono rilasciare sostanze e metalli che vengono assorbite dai cibi, e quindi digerite, l’acciaio inox non ha questi problemi perché per fondere deve avere una temperatura minima di 1450° quindi temperature difficilmente se non impossibile da raggiungere con un barbecue.
Gli acciai per cottura devono essere acciai di qualità: essere utilizzabili per la cottura dei cibi, stabili alle alte temperature, e resistenti alla corrosione nel tempo.
Pianeta Grill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l’acciaio inox 304 e l’acciaio inox 430.
Sia l’acciaio 304 che l’acciaio 430 rientrano, secondo il Decreto del Ministero della Sanità del 21 marzo 1973, tra gli acciai che possono essere in contatto con gli alimenti.
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